Jimbaran et son marché de poissons

Jimbaran et son marché de poissons, du régal pour les amateurs de pêche, des saveurs de la mer et des couchers de soleil.

Jimbaran et son marché de poissons

Jimbaran et son marché de poissons possèdent une grande notoriété dans la péninsule de Bukit, à Bali. Ce village de pêcheurs, qui d’ailleurs semble être une communauté bien soudé, travaillent sans relâche sur les plages et sur la mer sous les yeux des touristes parfois un peu trop dérangeants (pas nous😎)

Mais bon, l’économie du village est soutenue par la pêche, reliée aux restaurants placés stratégiquement sur la plage.
Les touristes arrivent par centaines à l’heure du dîner, mais surtout à l’heure du souper, et ce, afin d’admirer le renommée coucher du soleil.

L’hébergement? Ce n’est pas donné! Ce n’est pas Kuta. Nous n’avons pas trouvé d’hôtels pour les hippies cassés et finies comme nous. C’est un contraste assez frappant de voir la communauté de pêcheurs aux faibles moyens à côté des resorts-spa-ultra-luxueux. Mais bon, après avoir marché des kilomètres (bravo aux enfants) nous avons trouvé quelque chose d’abordable et décidé de rester le plus loin possible des lieux réservés aux touristes et cela a été très payant !

Nous avons eu accès au quotidien des pêcheurs et mangé pour moins cher dans un petit warung : Nang Andi Warung, qui d’ailleurs, se trouvait hors des trois principales concentrations de restaurants (ils possèdent tous les mêmes prix $$🤑)

Si vous voulez quand même manger au resto, sachez que vous pouvez, soit choisir ce qui est proposé dans le menu (assortiment de poissons et fruits de mer à partir de 90 000Rp par personne jusqu’à 350 000Rp ) ou bien, aller à l’entrée du restaurant, choisir vos prises et payer par kilo.

Visite au marché de poissons

Le marché est à l’extrême nord de Jimbaran et est ouvert de 8h à 15h. L’action est frénétique et mouvementée. L’idée c’est de vous promener pour acheter vos propres poissons, crevettes, pulpes, crabes, langoustes, etc. N’ayez pas peur, marchandez !

Ensuite, vous pouvez vous diriger chez l’un des warungs qui se trouvent à proximité et demander de faire griller, les fruits de mer que vous venez d’acheter, miam, miam. Ils vous chargeront la cuisson par kilo.

Attention, ni le marché, ni les lieux de grillade sont pour les chochottes, les princesses ou les nez fins, mais comme vous voyez sur la photo, ça vaut la peine!
Nous avons mangé comme des cochons et avons été très satisfaits de notre visite.  Jimbaran et son marché de poissons resteront de bons souvenirs!