Le marché de Bac Ha est l’un des marchés les plus authentiques, originaux et colorés du Vietnam. Le dimanche, des hordes de hmong fleuris se donnent rendez-vous à la principale plaza pour vendre ou acheter des légumes, de l’alcool de riz, des vêtements, des poulets et même des buffles! Excursion fascinante dans ce marché surréaliste.
Le marché de Bac Ha : authentique et coloré
Après avoir visité les terrasses de Sapa, nous nous sommes dirigés vers l’intrigant marché de Bac Ha. Les étoiles sont avec nous, le marché se tient le dimanche alors, nous décidons de quitter Sapa le samedi afin de dormir une nuit à Bac Ha et être ainsi plus top qu’un Power Ranger pour affronter le marché tôt et lendemain matin.
Comment se rendre à Bac HaDe Sapa, deux-trois moyens : (1) Près de l’église, vous trouverez des mini-vans, prêtes à vous embarquer pour Lao Cai (30,000-50,000 VND) de là, vous devez transférer dans une autre van pour Sapa; |
La route est magnifique, ce n’est qu’un aperçu de ce que nous allons vivre après. En arrivant, personne n’est à nos trousses pour nous vendre des petits bracelets ou pour nous demander le bon vieux « where are you from ». Aaahhh le bonheur, l’air est si différent de celui de Sapa et cela fait du bien.
Nous faisons la recherche d’un guesthouse économique et nous l’avons trouvé à 1km du marché, Sa House. Cet hébergement possède un restaurant (les riz/nouilles aux légumes ne sont pas affichés au menu, demandez-les, c’est moins cher!)
Malgré la nuit tombante, nous décidons de suivre notre code : bouffe de rue ou resto de locaux. Nous trouvons, avec l’aide de nos lampes de poches, un garage-resto sur le point de fermer, avec une accueillante famille, prête à nous faire goûter ses délicieuses soupes pour moins que rien.
Le lendemain, nous partons très tôt à la découverte du plus grand marché du nord du Viertnam, et ce, avant que les bus et les tours provenant de Hanoi ou de Sapa n’arrivent.
Le marché de Bac Ha est aussi le grand rendez-vous social d’environ dix groupes ethniques habitant la région : Hmong fleuri, Dzao, Giay, Han, Xa Fang, Lachi, Nung, Phula et Thai. C’est le moment idéal pour prendre des nouvelles des proches, pour montrer ses plus beaux habits et pour boire un coup.
Ce marché, très coloré et authentique est bien divisé. Des espaces sont ainsi dédiés à la vente des légumes, de l’artisanat, des vêtements, des produits de base, des animaux à plumes, à poils, à écailles et même à cornes!
En haut d’une petite colline, se trouve l’espace dédié au commerce de buffles et de vaches, attention aux pipis volants!
Dans la section artisanat, n’hésitez pas à négocier vos achats, ils vous demanderont, non deux fois, mais trois fois le prix du souvenir de votre chérie maman.
Vous pouvez aussi vous procurer du vin de riz et de blé, le tout bien embouteillé dans des contenants recyclables.
La merveilleuse section des vêtements était très achalandée par de coquettes hmongs fleuries et avec raison!
Nous finissons la journée en prenant un bon café vietnamien au cœur du marché (avec la respective engueulade avec la barrista voulant quadrupler son prix…)
Notre immersion dans ce marché authentique fut époustouflante. Nous avons adoré notre journée. Le marché de Bac Ha est définitivement une expérience que nous recommandons fortement à n’importe qui ayant l’esprit d’un viking.
Sachez aussi que d’autres activités sont au rendez-vous à Bac Ha, telles que trekkings et cascades. Nous? Nous avons opté pour un peu de repos, une bonne bière et un retour incontournable au garage-resto du petit village.
Vous voulez vous promener au marché avec nous? Regardez notre vidéo!
Prochaine station, Hue !
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